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Santa Catarina é destaque nacional na produção de lúpulo; Conflito Rússia/Ucrânia gera apreensão

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Santa Catarina é destaque nacional na produção de lúpulo; Conflito Rússia/Ucrânia gera apreensão
Epagri
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Santa Catarina é destaque nacional na produção de lúpulo 1

Um dos principais ingredientes da cerveja, o lúpulo vem ganhando espaço em Santa Catarina: segundo dados da Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo), sediada em Lages, a safra deste ano – que está em fase de colheita até meados de março – prevê uma produção estadual de 10 toneladas. Esses números são possíveis por meio de parceria entre a Epagri, Ambev, Udesc e produtores rurais que incluem fornecimento de mudas, assistência técnica para conduzir o cultivo, garantia de compra da produção e industrialização do produto. Esses esforços conjuntos podem levar o estado a produzir todos os insumos para a fabricação de cervejas 100% catarinenses.
 
Santa Catarina é destaque nacional na produção de lúpulo 2

O lúpulo contém uma substância chamada lupulina, que confere o amargor e o aroma da bebida. A planta é uma trepadeira da família Cannabaceae que gosta de frio. Por conta dessas características, a cultura encontrou condições favoráveis no Planalto Serrano de Santa Catarina. Segundo a Aprolúpulo, atualmente 20 propriedades rurais no estado cultivam o lúpulo em uma área de cerca de 20 hectares. No Brasil, a cultura ocupa cerca de 60 hectares e é conduzida por 180 produtores. Santa Catarina é o estado que tem maior percentual de produtores: 27%, seguido de Rio Grande do Sul com 22%, São Paulo com 18%, Paraná com 7%, Minas Gerais com 6% e Rio de Janeiro com 5%.

Governo Federal realiza apreensões em grande operação de fiscalização

Foi realizada pelo Governo Federal durante o mês de fevereiro, uma ação de investigação e fiscalização para o combate à fraude em bebidas nos estados do Rio de Janeiro, Sergipe e Santa Catarina. Foram apreendidos cautelarmente com indícios de fraude 14.348 litros de vinagre de fruta (maçã), 212.800 kg de suco concentrado de laranja, 14.300 kg de açúcar invertido (xarope de açúcar) e 68 mil kg de suco concentrado de maçã.

A ação de investigação foi realizada por auditores fiscais federais agropecuários dos Serviços de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal de SC, SP, SE, RJ e GO, a partir de amostras coletadas de produtos no comércio, matérias-primas coletadas em indústria produtoras de sucos e denúncias oriundas da sociedade, que resultaram como não conformes.

Em todos os casos, os produtos permanecerão apreendidos até a obtenção dos resultados de análises desses lotes. Confirmados os resultados de fraude, os estabelecimentos serão autuados por adulteração de bebidas, conforme Regulamento da Lei 8918/94. Além da inutilização dos produtos, tem-se como sanção a aplicação de multa que pode chegar a R$ 117.051,00 por lote fraudado.

Conflito Rússia/Ucrânia gera apreensão no fornecimento de fertilizantes para Brasil

Agricultores no Brasil, o maior importador de fertilizantes do mundo, estão correndo para garantir nutrientes para as lavouras com receio de uma escassez global do insumo após o ataque russo à Ucrânia.

A corrida para garantir os nutrientes no Brasil ilustra os efeitos que a invasão da Ucrânia está causando nos mercados de commodities.

A Rússia é um importante fornecedor de potássio e outros insumos agrícolas, bem como um grande exportador de alumínio, grãos, petróleo e gás natural.

O Brasil, potência agrícola que lidera a produção de soja, café e açúcar, importa cerca de 80% de suas necessidades de fertilizantes. Alguns produtores de grãos de Mato Grosso, o maior produtor de soja do país, nem conseguiram obter cotações de preços e estimativas de entrega de suas fornecedoras de fertilizantes nos últimos dias.

Os importadores também não receberam tabelas de preços de seus fornecedores no exterior, segundo Jeferson Souza, analista de fertilizantes da Agrinvest Commodities.

Depois de os preços subirem no início da semana passada, o mercado de fertilizantes travou após empresas fornecedoras suspenderem as listas com as cotações. Participantes do mercado estão cautelosos em relação a novas negociações, com a preocupação de que mais restrições sejam impostas.

Os sojicultores brasileiros estão comprando fertilizantes para o plantio a partir de setembro e provavelmente pagarão preços mais altos do que os produtores norte-americanos, que já compraram seus nutrientes para este ano.

A Associação Nacional para Difusão de Adubos (Anda) disse em nota que está monitorando o possível risco de oferta de insumos para a produção de fertilizantes e impactos na cadeia de suprimentos internacionais, inclusive no Brasil.
(Fonte: Money Times).

Cotações

Dólar: R$ 5,16

Saca da soja: R$ 198,00

Saca de milho: R$ 93,00

Arroba do boi: R$ 300,00

Litro do leite: R$ 1,79

FONTE/CRÉDITOS: Clic RDC

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